Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φέτες γάλακτος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας,.Η σπιτική εκδοχή της φέτας γάλακτος που λατρεύω όλοι γύρω μου, μικροί και μεγάλοι. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.
- Ετοιμάζετε πρώτα την κρέμα (την ετοίμασα μετά το κουρκούτι του κέικ, σε τέτοια περίπτωση θα πρέπει να την βάλετε στην κατάψυξη αντί για το ντουλάπι).
- Χτυπάμε τη ρευστή κρέμα και ένα πακέτο σαντιγί.
- Προσθέστε μέλι, λεμόνι και καρύδα σε αυτό και χτυπήστε το ξανά.
- Για την προετοιμασία της τούρτας? Παίρνουμε σε ένα σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε ένα ένα το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Κοσκινίζουμε και προσθέτουμε άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι.
- Προσθέτουμε το τελευταίο αλεύρι κοσκινίζοντάς το ελεγχόμενα.
- Ας ρίξουμε τη ζύμη του κέικ σας σε έξι λαδωμένα φορμάκια (εγώ χρησιμοποίησα ορθογώνιο πυρέξ).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
- Μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα. Θα είναι ένα λεπτό κέικ.
- Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, τα κόβουμε ομοιόμορφα και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος (πήρα 12 φέτες από αυτές τις μετρήσεις).
- Απλώνουμε την κρέμα και από πάνω βάζουμε το άλλο μέρος.
- Μια πρακτική συνταγή που ετοιμάζεται εύκολα ???? μπορεί να ετοιμαστεί και ως διασκεδαστική δραστηριότητα με τα παιδιά ????.
Σημειώσεις; Αν το κέικ σας είναι πηχτό, μπορείτε να το κόψετε στη μέση και να απλώσετε την κρέμα ανάμεσά του. Εναλλακτικά, μπορείτε να ετοιμάσετε μια γκανάζ χωρίζοντας λίγη από την υγρή κρέμα και ρίχνοντας μέσα γάλα ή μαύρη σοκολάτα, λιώνοντάς τη σε μπεν μαρί και βυθίζοντας μερικές από τις φέτες γάλακτος.
Απολαύστε ????.
Συνταγή φέτας γάλακτος με φωτογραφία
