Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα μας και ξαναχτυπάμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Θα είναι λίγο πηχτό.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στη βάση της σφιγμένης φόρμας μας και τη διπλώνουμε. Τα υπόλοιπα τα λαδώνουμε.
- Και ρίχνουμε μέσα το κουρκούτι μας. Το πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας. Μπορείτε να προσθέσετε όσες θέλετε. Μπορείτε επίσης να με χρεώσετε.
- Από την άλλη, για το γουδί των μήλων μας, κόβουμε τα μήλα μας σε κύβους.
- Προσθέτουμε στο τηγάνι το μήλο μας κομμένο σε κύβους, το λάδι, τη ζάχαρη και την κανέλα.
- Όταν μαλακώσει το βγάζουμε από το φούρνο και όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία το απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στο κέικ μας. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε καρύδια, θα ήταν υπέροχο, το είχα, αλλά τεμπέλησα να το σπάσω ???? καλή μου όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν ☺️ αν θέλετε, μπορείτε να του πασπαλίσετε άχνη ζάχαρη και να το σερβίρετε .
Καταπληκτική συνταγή για κέικ μήλου με φωτογραφία
