Υπέροχο κέικ καρύδι με σύκο

Θα σας δώσω μια ωραία και ελαφριά συνταγή κέικ που εκτιμάται από όλους με την υπέροχη γεύση του 🙂
Ετοιμάζουμε το σιρόπι από πριν για να κρυώσει. Προστίθενται τα απαραίτητα υλικά για το σερμπέ και αφήνονται σε μια γωνία να κρυώσουν.
Πρώτα από όλα, πριν ετοιμάσουμε τη ζύμη του κέικ, κόβουμε τα σύκα σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε μια γωνία. Αφήνουμε τα καρύδια να κάτσουν σε μια γωνία σε ένα ποτήρι γάλα για 15 λεπτά να μαλακώσουν. Ναι, φτάσαμε στη ζύμη, χτυπάμε με ωραίο μίξερ τέσσερα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να πάρει ένα άσπρο χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλεύρι και χτυπάμε ξανά. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα στο κέικ τα ψιλοκομμένα σύκα και ένα ποτήρι καρύδια. Το ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα στη ζύμη. Αδειάζουμε τη ζύμη στο ταψί ή την ορθογώνια οπή που έχουμε λαδώσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180* μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε την πουτίγκα. Αφού ψηθεί το κέικ, το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι. Ομοίως, η πουτίγκα θα είναι κρύα. Μετά μπορούμε να σερβίρουμε όπως θέλουμε. Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας :)))))????????