Συνταγές

Συνταγή για αποξηραμένους κεφτέδες

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αποξηραμένους κεφτέδες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Οι ξηροί κεφτέδες έχουν πάντα μια προνομιακή θέση ανάμεσα στα γεύματά μας. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία κουζίνα όπου δεν μπαίνει. Είναι επίσης ένα κλασικό είδος κεφτέ. Τι περισσότερες ποικιλίες μπορούμε να φτιάξουμε με μικρές προσθήκες υλικών.

Σε κάποιους αρέσουν οι πατάτες τους, σε άλλους τις μαγειρεύουν περισσότερο στο φούρνο, όπως εγώ. Αλλά δεν μπορείς να μην τηγανίσεις ενδιάμεσα κεφτεδάκια. Εδώ είναι η συνταγή μας για κεφτέδες,

Αν θέλετε, μπορείτε να ζυμώσετε κεφτεδάκια με λιγότερο κιμά. Αφού όμως έχετε ετοιμάσει αρκετά κεφτεδάκια για εσάς, μπορείτε εύκολα να βάλετε τα κεφτεδάκια που σας περίσσεψαν στην κατάψυξη.
Πάντα ετοιμάζω και ετοιμάζω ένα γεύμα, είναι πολύ βολικό. Είτε θέλετε να τα βάλετε στις σακούλες της κατάψυξης δίνοντάς τους σχήμα κεφτέ, είτε να τα βάλετε χωρίς να πλάθετε, μπορείτε να τα βγάλετε και να τα χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε.
Οι φίλοι μας που κάνουν δίαιτα, φίλοι με διαβήτη δεν χρειάζεται να βάζουν το εσωτερικό ξερό ή μπαγιάτικο ψωμί.

Ο κιμάς μας λαμβάνεται σε μπολ. Η μέση ανοίγει και τα κρεμμύδια και ο μαϊντανός κόβονται σε μικρά κομμάτια. Σπάμε 1 αυγό, προσθέτουμε μπαγιάτικο τρίμμα ψωμιού. Ας μην ξεχνάμε τα μπαχαρικά, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας.
Αν πρόκειται να ψήσουμε τα κεφτεδάκια μας το βράδυ, αν τον ζυμώσουμε λίγες ώρες πριν και τον βάλουμε στο ψυγείο, θα είναι πολύ πιο νόστιμο.
Τα κεφτεδάκια, που ξεκουράζουμε για λίγες ώρες, τηγανίζουμε βάζοντάς τα σε ένα τηγάνι τεφλόν με λάδι.
Αν δεν θέλετε να το τηγανίσετε, βάλτε το στο λαδωμένο μου ταψί και βάλτε το στο φούρνο, θα είναι ένας υπέροχος τηγανητός κεφτέ.
τοποθετούνται ζυμαρικά. Πάνω σε κρεμμύδια τοποθετούμε τηγανητά κεφτεδάκια, τα οποία κόβουμε σε μισοφέγγαρα και τρίβουμε με αλάτι για να φύγει η πικρία.
Το σέρβιρα με ρύζι πιλάφι, αλλά γιατί όχι πλιγουρόπιλαφο;

Καλή όρεξη.

Συνταγή για αποξηραμένους κεφτέδες με φωτογραφία

Συνταγή για αποξηραμένους κεφτέδες 2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button