Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνίσια μπούτια στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αν θέλετε το κρέας μας στο κρεοπωλείο ή στο σπίτι, κάνουμε φέτες χωρίς να ακουμπήσουμε πολύ το κόκκαλο και το πλένουμε καλά. Περιμένουμε μέχρι να στραγγίξει το νερό.
- Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και βάζουμε το κρέας μας στο ταψί.
- 4 σκελίδες σκόρδο, χτυπάμε καλά και βάζουμε σε ένα μπολ με λάδι.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στα μάτια και ανακατέψτε καλά.
- Με τη βοήθεια ενός πινέλου απλώνουμε το λαδωμένο μείγμα σε όλο το κρέας.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις βάζουμε στα άδεια σημεία του δίσκου.
- Κόβουμε το υπόλοιπο σκόρδο στα 2 ή 3 στη μέση και βάζουμε ένα ανάμεσα στο κρέας.
- Το υπόλοιπο το ρίχνουμε στις πατάτες.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες, το βάζουμε και το ξαναπασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
- Πασπαλίζουμε λίγη πιπεριά τσίλι και βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο στο σκεύος.
- Πρώτα το σκεπάζουμε με κερί, μετά το σκεπάζουμε τελείως με αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε για 2,5 ώρες σε ημίθερμο φούρνο στους 150 βαθμούς.
- Στη συνέχεια το ανοίγουμε και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα. Αυτή τη στιγμή πρόσθεσα και ντομάτες.
- Μετά από μισή ώρα μαγειρέματος ακάλυπτο, έριξα το δικό του λάδι. ????
Καλή όρεξη ????❤
Συνταγή αρνιού μπούτι στο φούρνο με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές για τη συνταγή για αρνίσιο μπούτι στο φούρνο;
- Το πιο σημαντικό κόλπο για να φτιάξετε τη συνταγή αρνιού μπούτι στο φούρνο είναι να το ψήσετε σκεπασμένο για λίγο με τον δικό του ατμό. Με αυτόν τον τρόπο, το κρέας θα αποκτήσει απαλή υφή και θα αποκτήσει γεύση.
- Δεν πρέπει να αμελήσετε να το ξαναψήσετε ξεσκέπαστο για να ροδίσει όμορφα ολόκληρο.
Άλλες συνταγές με κρέας αρνιού που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Με τη συνταγή Homemade Lamb Tandoori, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα χορταστικό και νόστιμο γεύμα που μαγειρεύεται σαν λουκούμι και μπορείτε να ετοιμάσετε μια υπέροχη παρουσίαση με ρύζι στα τραπέζια των καλεσμένων σας.
- Οι λάτρεις της κοτολέτας, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη συνταγή αρνιού παϊδάκια σαν λουκούμι για ένα πεντανόστιμο γλέντι. Μπορείτε να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο για να αποκτήσετε πρόσβαση στη συνταγή.
Πόσες θερμίδες έχουν τα αρνίσια μπούτια στο φούρνο;
- Ο μέσος όρος θερμίδων 1 μερίδας αρνιού φούρνου είναι 300. Επομένως, συνιστάται στα άτομα που ελέγχουν το βάρος να το καταναλώνουν προσεκτικά.
