Κολοκυθάκια φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ

Οι κολοκύθες ξεφλουδίζονται από το δρόμο οδικώς. Στη συνέχεια κόβεται σε κύκλους και τοποθετείται στο ταψί. Το ραντίζουμε με λίγο λάδι και αλάτι. Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 C για 30 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια το στήθος κοτόπουλου μας κόβεται σε κομμάτια. Μεταφέρεται στο τηγάνι. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό. Ψήνετε το κοτόπουλο για περίπου 20 λεπτά μέχρι να φύγει το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι, μπαχαρικά και ξύσμα ντομάτας και ρυθμίζουμε το αλάτι του πιάτου. Ανακατεύουμε και ψήνουμε για άλλα 3-4 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Απλώστε γουδί κοτόπουλου πάνω από τα κολοκυθάκια που πήραμε από το φούρνο. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μαγειρεύουμε με σύρμα μέχρι να πάρει βράση. Αφού βράσουν για 2 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά. Πάνω από τα κοτόπουλα περιχύνεται η μπεσαμέλ και το πιάτο καλύπτεται με τριμμένο τυρί τσένταρ. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει.
???????? Καλή όρεξη

Κολοκυθάκια φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία