Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας παιδιά, επέστρεψα μετά από πολύ καιρό. Δεν έχω μπει εδώ και καιρό για διάφορους λόγους. Ελπίζω να είμαστε μαζί τώρα. Πριν ξεκινήσω τη συνταγή, θα ήθελα να ευχαριστήσω τον μονάκριβο ανιψιό μου που με βοήθησε να φτιάξω το κέικ <3 και ξεκινάω τη συνταγή.
- Σπάμε 2 αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε.
- Αφού χτυπήσετε καλά τα αυγά, προσθέστε λάδι και 1 ποτήρι γάλα και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ανακατευτούν καλά.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι όσο χρειάζεται και χτυπήστε μέχρι να γίνει ομοιογενές.
- Προσθέτουμε στη ζύμη μας τα τριμμένα καρότα και τη φλούδα πορτοκαλιού, τα καρύδια και τις σταφίδες και τα ανακατεύουμε ομοιόμορφα. Προαιρετικά μπορεί να προστεθεί και κανέλα. Λατρεύω την κανέλα για παράδειγμα, γι’ αυτό την πρόσθεσα.
- Βάζουμε το γουδί μας στη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε και το δίνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
- Αφού μαγειρέψουμε για 20 λεπτά, το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη.
Συγγνώμη που χάλασε λίγο την ώρα που το βγάζω <3 <3
Συνταγή κέικ με καρύδια με φωτογραφία
